〜写真と言葉が語る私と音の世界〜
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〜深夜のrecording〜

JUGEMテーマ:音楽



週末の、仕事終わりからのrecordingだったが、それを見越しての省エネ発声で働いてきたのもあり、順調に終える事ができた。
天気も良く、人も多い。
6月最後の土曜日を、今日も頑張ろうか。
賄いは、ジャークチキンに決めた。

2017.06.24 Saturday comments(0)

〜塩湯麺〜

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賞味期限が今日まで、という青森県出身のスタッフのお土産の「しじみラーメン」があった。
2人前入りの箱が、2つ。
今日はちょうど4人だし、それを賄いにすべく、煮卵を作り、メンマとモヤシを買い、来るスタッフに順番に食べさせていた。
作っていくうちに、ある事に気付いた。
なんと1つは、箱が開いていたのだ。
そう、いきなり3人前へと変わったのだ。
当然だが、私の分はなくなり、替え玉用に買った麺で、急きょ塩ラーメンへと余儀なくされた。
それならそれで、野菜とネギをたっぷりにして、湯麺に。
高校生の時に、栃木県で食べた、学食の「塩湯麺」を思い出した。
さて今日も、ここからか。
「しじみラーメン」は、今度どこかで食べよう。

2017.06.24 Saturday comments(0)

〜満喫〜

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昨日は、かなり久しぶりの全休だった。
なんにも考えずに、音楽を聴きながら、午後の陽射しの中を、walking。
少し汗をかいて、涼しい店で、ビールを飲む。
更にそこから、梯酒。
昨日は魚が、肴。
本当に、英気を養った。
よし、頑張るか。

2017.06.23 Friday comments(0)

〜雨の水曜日〜

JUGEMテーマ:日記・一般



まるで、都会の汚れを落とすかのように、強く降る。
ふと雨の曲を、作りたくなった。

2017.06.21 Wednesday comments(0)

〜調理意欲〜

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今日は、少しだけ手のかけた料理にした。
しめじと長ネギの、柔らかさも◎
そんな、「和かない」(賄い)。

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近くに、大型商業施設が出来たのもあり、夏用にオススメ。
「タコのカルパッチョ」

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あとは、ホワイトソースとたっぷりチーズの、グラタン風パスタ。
ホワイトソースの味付けは、以前に働いていた調理場、佐藤チーフ直伝のもの。
やっと、休みが来ました。

2017.06.21 Wednesday comments(0)

〜適応させてゆく〜

JUGEMテーマ:日記・一般



何かと、気温の変化とかで、体調管理が面倒なこの時期。
冷房の効きすぎる場所も、長居は無用。
かえって暑いくらいでも、いぃ。
まだまだ、夏は来ないか。

2017.06.20 Tuesday comments(0)

〜鶏と玉子のそぼろ丼〜

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休みが、いよいよ見え始めた。
とりあえず、体を休めてあげようと思う。
あと、もう少し。

2017.06.20 Tuesday comments(0)

〜茄子のアラビアータ〜

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去年の8月に「アラビアータ牛丼」を食べてから、また今年は新しいのが出た。
それも、「茄子アラビアータ牛丼」。
私はチーズをトッピングして、「茄子チーズアラビアータ牛丼」に。
深夜だったが、とても美味しかった。
今日も頑張るか。

2017.06.19 Monday comments(0)

〜豚キム玉丼〜

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胡麻油を効かせて、マヨビームで、ほんのり甘く。
今日も1日が、終わりました。
お世話になっている人にも、御礼ができた。
明日は、 天気が◎
テンション上げていこうかな。

2017.06.19 Monday comments(0)

〜体が肉を〜

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欲する。
別に、具合が悪いとかではないが、体を作り上げる源として、投入する。
休みの予定も、決まった。
面倒だが講習を、受ける事にした。
受けないでおいて、後々上からぶつぶつ言われたくないのも、あるし。
これで、とりあえずな今月の予定は、半分ほど片付いた。
よし、7月は少し休もうか。

2017.06.18 Sunday comments(0)

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